Tiệm cà phê phin ''Hết rồi con ơi!'' níu giữ khách hàng hơn 25 năm
''Hết rồi con ơi!'' là câu nói quen thuộc của quán cà phê nằm đầu hẻm 449 Bà Hạt, quận 10. Chỉ vỏn vẹn 1 chiếc tủ, vài bình nước sôi, những phin cà phê nhưng quán của ông bà U70 đã tồn tại đến hơn 25 năm.
Cách dùng chảo chống dính an toàn cho sức khỏe cả nhà
Top 7 loại thực phẩm cực tốt cho những người hay thức khuya
Chăm sóc mái tóc hiệu quả với hoa đậu biếc
Dù là quán cà phê cóc, vỉa hè bình dị nhưng quán cà phê này vẫn luôn rất đông khách. Ngày ngày quán vẫn phục vụ rất nhiều khách hàng từ học sinh sinh viên, dân văn phòng đến các cô chú lớn tuổi.
Quán cà phê nằm đầu hẻm 449 Bà Hạt, quận 10 đã tồn tại được hơn 25 năm.
Thực đơn của quán chỉ đơn giản gồm 2 món cà phê đen và cà phê sữa với đá được xay nhuyễn nhưng đã níu chân thực khách được hơn 25 năm.
Điều đặc biệt ở quán cà phê này là không phải muốn uống cũng được. Nhiều người đến quán nhiều lần cũng đành ngậm ngùi quay về vì ông bà báo ''hết rồi con ơi''.
Quán cà phê của 2 ông bà vẫn giữ cách pha cà phê phin truyền thống.
Tìm hiểu kỹ hơn mới biết không phải ông không muốn bán cho khách, lý do là 2 vợ chồng ông bà chủ tiệm cà phê đầu hẻm 499 Bà Hạt chỉ pha bằng phin, mỗi lần pha hết cả tiếng đồng hồ, vì không muốn để khách đợi nên 2 ông bà thường nói "hết rồi".
Quán chỉ bán 2 món là cà phê đen và cà phê sữa.
Cà phê ở đây được pha bằng phin nên mùi vị sẽ khác hơn với những quán cà phê được pha bằng máy. Vị cà phê đậm đà hòa quyện với sữa đặc thơm béo đã tạo được nét đặc trưng cho quán. Đặc biệt, đá được đập nhuyễn khi nhai rất vui miệng cũng là một điểm ăn khách của cà phê ở đây.
Một ly cà phê phin ở đây có giá 17.000 đồng.
Hai ông bà tuy đã lớn tuổi nhưng pha chế vẫn rất thuần thục, nhanh nhẹn lại cẩn thận và sạch sẽ. Giờ bán được chia làm hai khung giờ: từ 6:00 – 8:00 và 13:00 – 14:00; giá bán một ly cà phê phin ở đây có giá 17.000 đồng. Đặc biệt, cho những ai mê cà phê phin, ông bà có bán hẳn 1 chai cà phê đen nguyên chất với giá 50.000 đồng/chai.
