Thải độc gan là gì?

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Thải độc gan hay còn gọi là làm sạch gan là một quá trình loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi gan. Thải độc gan thường bao gồm một chế độ ăn uống, thực phẩm bổ sung cụ thể và các thực hành khác nhằm hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của gan. Mục đích là giúp gan loại bỏ độc tố hiệu quả hơn và cải thiện chức năng gan tổng thể.

Một số yếu tố phổ biến của quá trình thải độc gan bao gồm uống nhiều nước, chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng với nhiều trái cây và rau quả, tránh thực phẩm chế biến sẵn và giảm uống rượu.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc áp dụng các thói quen sống lành mạnh như ăn uống cân bằng, tránh các thực phẩm gây hại, uống đủ nước và tập thể dục thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe và chức năng của gan về lâu dài. Sử dụng thường xuyên các loại đồ uống thải độc gan là một cách hỗ trợ tốt cho hoạt động của gan khỏe mạnh, đặc biệt với những người có chế độ ăn uống không lành mạnh, uống rượu hoặc tiếp xúc với môi trường độc hại.

Các loại đồ uống dễ làm giúp thải độc gan hiệu quả

Nước bí đao

Bí đao vẫn luôn là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Nhưng ít ai biết được công dụng mát gan giải độc của loại trà được làm từ bí đao. Không chỉ có chức năng lợi tiểu, giảm mụn nhọt, nước bí đao còn là thức uống dễ làm với giá thành siêu rẻ.

Nguyên liệu chế biến:

1-2 cân bí đao

Đường phèn

Muối hạt trắng

Nước lọc

Lá dứa

Cách chế biến:

Cắt bí đao thành các miếng to, giữ nguyên vỏ và bỏ ruột

Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi cùng với bí đao, lá dứa và một chút muối hạt trắng

Đun lửa nhỏ trong khoảng 2 tiếng, sau đó chắt lấy nước và thêm đường phèn, rồi tiếp tục đun sôi cho đến khi đường tan hết

Thưởng thức trà sau khi để nguội hoặc cho vào tủ lạnh để thưởng thức trà lạnh

Nước táo ép

Nước ép táo có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp da, duy trì nhan sắc, kích thích chức năng tiêu hóa. Không chỉ được biết đến là một loại trái cây bổ dưỡng, táo còn chứa chất pectin giúp phân giải độc tố trong đường tiêu hóa. Từ đó chức năng giải độc của gan sẽ được hỗ trợ tốt hơn. Ngoài ra, hàm lượng acid maclic giúp giải độc cơ thể hiệu quả cũng xuất hiện nhiều trong táo, giảm thiểu gánh nặng giải độc cho gan. 

Nguyên liệu chế biến:

1-2 quả táo đỏ, chín tới

Nước đường

Siro chanh/quất

Cách chế biến:

Rửa sạch táo, không bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ

Pha nước đường và siro chanh/quất theo tỉ lệ 2:1 (cứ 200ml nước đường sẽ pha với 100ml siro chanh/quất)

Ép táo thành nước với máy ép hoa quả

Pha khoảng 70ml nước ép táo với 20-30ml hỗn hợp nước đường và siro chanh/quất đã pha trước. Bỏ thêm đá vào cốc và thưởng thức

Nước nha đam đường phèn

Công dụng lớn nhất của nước nha đam đường phèn vẫn chính là bù nước và cải thiện tình trạng mất nước trong cơ thể. Chính điều này giúp cho gan có thêm nguyên liệu để thanh lọc cơ thể, tiêu trừ độc tố và từ đó giải độc hiệu quả hơn

Nguyên liệu chế biến:

Lá nha đam

Đường phèn

Cách chế biến:

Rửa sạch lá nha đam và gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài

Lấy phần ruột bên trong lá nha đam cắt hạt lựu và ngâm khoảng 15-20 phút trong nước muối

Rửa lại phần ruột nha đam nhiều lần để giảm độ nhớt

Nấu một nồi nước sôi và thả đường phèn vào, đun cho đến khi đường tan

Thả phần nha đam đã rửa sạch vào cùng với nước đường phèn và tiếp tục đun cho đến khi sôi. Sau đó đổ ra cốc và để nguội hoặc cho thêm đá để thưởng thức

Nước mật ong

Trong Đông y, mật ong là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, có công dụng đào thải độc tố rất hiệu quả. Vậy nên đây sẽ là loại nước uống có công dụng tốt với những người bệnh bị viêm gan hoặc thường xuyên sử dụng rượu bia, đang cần làm sạch và loại bỏ các chất độc ra khỏi gan. Tuy nhiên, đối với những bệnh nhân xơ gan, đây lại không phải là một thức uống phù hợp bởi mật ong sẽ khiến tình trạng bệnh nặng thêm. Vì thế, bạn nên cân nhắc trước khi lựa chọn loại nước uống này để giải độc gan.

Nguyên liệu chế biến:

Mật ong

Nước lọc

Cách chế biến:

Đổ 1 thìa mật ong vào nước ấm

Sử dụng vào thời điểm trước bữa sáng hàng ngày để tăng khả năng giải độc

Có thể kết hợp mật ong với nghệ hoặc chanh để nâng cao thêm chức năng giải độc cho thức uống

Lời khuyên để kết hợp đồ uống thải độc gan vào chế độ ăn uống

Để tận dụng tối đa tác dụng của các loại đồ uống thải độc gan, nên lưu ý một số điều cần ghi nhớ:

Nên chọn sản phẩm hữu cơ bất cứ khi nào có thể để giảm tiếp xúc với chất độc và thuốc trừ sâu có hại cho gan.

Kết hợp nhiều thành phần vào đồ uống thải độc gan để đảm bảo bạn nhận được nhiều loại chất dinh dưỡng.

Cân nhắc bổ sung nguồn chất béo lành mạnh, chẳng hạn như quả bơ hoặc dầu oliu vào đồ uống thải độc gan để giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo.

Nên uống đồ uống thải độc gan vào buổi sáng khi bụng đói để có được lợi ích tối đa.

Mặc dù đồ uống thải độc gan làm từ các thành phần tự nhiên thường được coi là an toàn nhưng cần lưu ý là các loại đồ uống này không phù hợp với tất cả mọi người và có thể có tác dụng phụ tiềm ẩn trong một số trường hợp nhất định, nhất là người có bệnh lý. Do đó, cần lưu ý:

Nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong các món đồ uống thải độc gan nói trên thì nên loại bỏ thành phần đó và thử sang loại khác.

Một số đồ uống thải độc gan có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc làm loãng máu hoặc các loại thuốc có ảnh hưởng tới gan.

Tuyệt đối không sử dụng những đồ uống này để thay thế cho việc điều trị y tế và nên nói chuyện với chuyên gia y tế nếu có bất kỳ lo lắng nào về sức khỏe gan của mình