Vitamin E là gì?

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại.

Vitamin E có hai nhóm chính là Tocopherol và Tocotrienol, trong đó nhóm Tocopherol có vai trò quan trọng hơn. Alphatocopherol là chất có hoạt tính mạnh nhất trong các loại Vitamin E và cũng là loại được phân bổ rộng rãi nhất trong các thực phẩm tự nhiên.

Cơ thể hấp thu được cả Vitamin E có trong thực phẩm tự nhiên và Vitamin E tổng hợp nhưng Vitamin E tự nhiên có hoạt tính sinh học mạnh và có nhiều tác dụng tốt hơn.

Vitamin E thiên nhiên có nhiều trong các dầu thực vật như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu hạt bông, dầu hướng dương, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt có vỏ trứng, quả ô live, các loại rau có lá màu xanh đậm,trứng,…

Công dụng của Vitamin E

Vitamin E được coi là thần dược của sắc đẹp phụ nữ

Công dụng của Vitamin E. Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể:

Ngăn cản oxy hóa các thành phần thiết yếu trong tế bào, ngăn cản sự tạo thành các sản phẩm oxy hóa độc hại đối với cơ thể.

Giúp tăng hấp thu Vitamin A, bảo vệ vitamin A khỏi bị thoái hóa. Vitamin E cũng bảo vệ chống lại tác dụng của chứng thừa vitamin A.

Tham gia tạo quá trình tạo máu. Đặc tính chống oxy hóa của Vitamin E giúp quá trình sản xuất ra hồng cầu diễn ra trôi chảy.

Giúp cơ thể hấp thu Vitamin K

Ngăn ngừa xơ vữa động mạch do làm giảm sự oxy hóa các protein, ngăn các protein này tham gia làm tắc nghẽn mạch máu.

Ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não do làm giảm cholestetol LDL trong mạch máu.

Tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm tiến triển của bệnh sa sút trí tuệ.

Làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể nhờ khả năng chống oxy hóa.

Vitamin E có nhiều trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp do có nhiều tác dụng trong cải thiện, phục hồi làn da. Vitamin E giúp dưỡng ẩm cho da, giúp da hạn chế tác dụng của tia UV, giúp phục hồi tóc hư tổn, dưỡng tóc suôn mượt, chắc khỏe, mau mọc.

Bổ sung vitamin E với liều lượng phù hợp từng lứa tuổi

Tùy vào lứa tuổi mà cơ thể chúng ta cần một lượng vitamin E để đảm bảo các quá trình chuyển hóa của cơ thể. 

Đối với trẻ em:

Trẻ em trong 1 đến 3 tuổi: 6mg/ ngày.

Trẻ em khoảng 4 đến 8 tuổi: 7mg/ ngày.

Trẻ em khoảng 9 đến 13 tuổi: 11mg/ ngày.

Đối với nữ giới:

Bé gái lớn hơn 14 tuổi và phụ nữ đang mang thai : 15mg/ ngày.

Phụ nữ thời kỳ sau sinh và cho con bú: 19mg/ ngày.

Đối với nam giới:

Nam lớn hơn 14 tuổi: 15mg/ ngày.

Cách bổ sung vitamin E đúng cách

Bổ sung bằng cách thay đổi chế độ dinh dưỡng

Một chế độ ăn uống với nhiều rau xanh, sử dụng các loại dầu thực vật và bổ sung các loại trái cây, ngũ cốc hợp lý có thể cân bằng lượng vitamin E cho cơ thể. Bản thân vitamin E là hợp chất dinh dưỡng tan trong chất béo, chế biến các loại rau cùng với dầu thực vật có thể tăng khả năng hấp thụ vitamin E, đặc biệt là salad vì các dưỡng chất không bị mất đi trong quá trình chế biến và nấu chín. 

Cách sử dụng thuốc và thực phẩm bổ sung vitamin E

Cơ thể hấp thụ vitamin E tốt nhất là vào khoảng thời gian sau các bữa ăn 30 phút. 

Cần tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng và thời gian sử dụng thuốc để tránh các tác dụng phụ. Bổ sung quá liều có thể gây ra các tình trạng đau bụng, tiêu chảy cho người sử dụng. Bên cạnh đó, vitamin E cũng gây ra các tác dụng không tích cực khi kết hợp với một số thuốc khác như vitamin K, aspirin, thuốc bổ sung sắt,...

Thời gian sử dụng thuốc cũng không nên quá 1 - 2 tháng, các khoảng thời gian sử dụng cần được ngắt quãng rồi bắt đầu lại để tránh gây hại cho sức khỏe. 

Sử dụng dầu vitamin E để dưỡng da 

Không chỉ vitamin E, các sản phẩm dùng cho da đều cần lưu ý đến khả năng kích ứng khi sử dụng. Bạn nên sử dụng vitamin E trong một vùng nhỏ khi vừa bắt đầu sử dụng, để kiểm tra xem da có phù hợp với dầu vitamin E không sau 24 giờ sử dụng. Tuy vitamin E có khả năng làm dịu da mặt rất tốt, nhưng nếu bạn bị mụn trứng cá thì không nên sử dụng và giảm lượng dầu bôi lên da mặt nếu da mặt bạn thuộc da dầu. 

Nếu da thích ứng có thể sử dụng để thoa lên da mặt để nuôi dưỡng và phục hồi da, hoặc sử dụng kết hợp với các nguyên liệu khác để làm mặt nạ.