Ăn thực phẩm giàu kali

Cơ thể chúng ta phụ thuộc vào kali để điều chỉnh huyết áp, trương lực mạch máu, nhu động đường tiêu hóa, cân bằng chất lỏng và điện giải. Một chế độ ăn giàu kali có thể đủ để giải quyết các vấn đề như nồng độ kali thấp có thể dẫn đến các vấn đề về huyết áp và rối loạn điện giải.

Có rất nhiều thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có chứa kali, đặc biệt là các loại rau củ (rau bina, cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh, cà rốt, khoai tây, khoai lang, đậu Hà Lan, cà chua, dưa chuột, bí xanh, cà tím, bí ngô); sữa, sữa chua; trái cây tươi (bơ, táo, cam, chuối); trái cây khô (mơ khô, mận khô, chà là)…

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Bổ sung nguồn thực phẩm giàu magie

Mặc dù có nhiều sản phẩm giúp bổ sung magie nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung nguồn thực phẩm giàu magie thông qua chế độ ăn uống.

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng, nhu cầu magie hàng ngày của người tuổi 20-69, nam giới cần đủ 340-379mg/ngày; nữ giới cần 270 -290mg/ngày. Để có đủ magie, trong thực đơn hằng ngày cần lựa chọn các thực phẩm giàu magie như: hải sản, thịt, các loại rau lá màu xanh đậm, đậu đỗ, vừng, lạc, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt...

Ăn các loại rau quả chứa nhiều nước

Để ngăn ngừa tình trạng mất nước và phục hồi chất điện giải, nên tập trung ăn những loại rau củ, trái cây chứa nhiều nước và điện giải như: Rau cần tây, dưa hấu, dưa chuột, dứa, trái cây họ cam quýt…

Dưa chuột chứa khoảng 95% là nước nên ăn dưa chuột giúp làm dịu cơn khát, làm mát cơ thể một cách tự nhiên và là cách tuyệt vời để ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Dưa hấu cũng chứa tới 92% là nước, vì vậy ăn dưa hấu là một cách đơn giản để giúp giữ nước cho cơ thể. Dưa hấu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn chứa nhiều kali, một khoáng chất bổ sung điện giải có thể làm giảm chứng chuột rút khi tập thể dục.

Uống đồ uống tự nhiên chứa chất điện giải

Một trong những loại thức uống tự nhiên tốt cho sức khỏe và cung cấp điện giải tốt nhất là nước dừa. Ngoài hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, chất dinh dưỡng chính trong nước dừa là kali, đồng thời cũng chứa cả natri, canxi và magie, những khoáng chất quan trọng để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

Các khoáng chất có trong nước dừa như: kali, natri, canxi, magie, selen, đồng, kẽm... rất phong phú và hỗn hợp các chất trong nước dừa tương tự như dịch trong tế bào.

Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa giúp cân bằng điện giải, làm tối ưu hoạt động của hệ tuần hoàn, hệ thần kinh, hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ việc hấp thụ, điều tiết chất lỏng, giúp bổ sung và bù nước cho cơ thể. Vì vậy, nước dừa thường được dùng uống bù nước hiệu quả nhằm bổ sung chất điện giải cho cơ thể trong trường hợp bài tiết qua mồ hôi khi thời tiết nắng nóng, khi tập luyện thể thao hay mất nước do nôn, sốt, tiêu chảy…

Chú ý thực phẩm giàu canxi

Để có đủ canxi một cách tự nhiên mà không cần dùng thuốc bổ sung, bạn nên tăng cường ăn các sản phẩm sữa tươi nguyên chất. Các loại thực phẩm như sữa chua, pho mai tươi và sữa tươi cung cấp canxi và hàm lượng chất điện giải cao.

Nếu không ăn được các thực phẩm từ sữa, bạn vẫn có thể nhận được canxi từ các loại rau lá xanh, đậu và đậu nành.

Cách để duy trì cân bằng điện giải

Cách dễ nhất để duy trì sự cân bằng tối ưu của các chất điện giải trong cơ thể là thực hiện một chế độ ăn lành mạnh, giàu trái cây, rau và các nguồn khác cung cấp các khoáng chất thiết yếu này. Điều quan trọng là luôn giữ cơ thể đủ nước, nhưng không nên uống quá nhiều chất lỏng.

Khi tập thể dục, mọi người nên tránh các hoạt động gắng sức trong thời gian nóng nhất trong ngày. Người tập nên uống nước hoặc một lượng vừa phải đồ uống điện giải trong hoặc sau khi tập luyện cường độ cao. 

Những người bị nôn mửa hoặc tiêu chảy nên cố gắng giữ nước và cần có sự tư vấn của các bác sĩ hoặc dược sĩ về vấn đề bổ sung nước bằng đường uống.

Ngoài ra, cần chú ý những dấu hiệu nghiêm trọng khi tình trạng mất cân bằng điện giải trở nên nghiêm trọng và nếu xuất hiện bất kỳ triệu chứng nào người bệnh cần được điều trị khẩn cấp để tránh những biến chứng nguy hiểm.