Giá heo miền Nam

Tại khu vực miền Nam, giá thu mua heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. 

Cụ thể, các tỉnh Vĩnh Long, Cần Thơ và Trà Vinh cùng điều chỉnh giao dịch xuống chung mức 68.000 đồng/kg. 

Tương tự, hai tỉnh Hậu Giang và Tiền Giang cũng điều chỉnh giá thu mua xuống mức 67.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.

Giá heo hơi khu vực miền Nam dao động trong khoảng 67.000 - 70.000 đồng/kg.

Tính đến thời điểm hiện tại, giá heo hơi tại nhiều nơi trên cả nước đã chạm mốc 70.000 đồng/kg - mức cao nhất trong 5 năm trở lại đây. So với thời điểm đầu năm nay, giá heo hơi tại các chợ bán buôn đã tăng tới 29%.

Trên thị trường bán lẻ, theo dữ liệu mới nhất của Maybank IBG Research, giá thịt ba rọi và thịt nạc đùi heo cũng lần lượt tăng 15% và 35% so với hồi đầu năm nay.

Đà tăng của giá heo hơi chủ yếu được thúc đẩy bởi những hạn chế về nguồn cung, và một phần đến từ tâm lý đầu cơ. Trong đó, nguồn cung heo từ khu vực phía Nam đã giảm đáng kể so với cùng kỳ năm trước, do không còn tình trạng các hộ chăn nuôi bán tháo đàn heo khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát như thường thấy trong năm 2023.

Sau đợt dịch tả lợn châu Phi, cả doanh nghiệp lẫn các hộ chăn nuôi đều đang trong quá trình tái đàn và cần ít nhất đến tháng 12/2024 thì mới có nguồn cung mới ra thị trường.

Theo nhận định của các chuyên gia từ Maybank IBG Research, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới nhưng biên độ tăng sẽ không quá mạnh như 5 tháng đầu năm nay.

Trong ngắn hạn, giá có thể được hỗ trợ do nguồn cung giảm đến từ tổn thất của các nhà sản xuất quy mô nhỏ và bùng phát dịch bệnh. Trong dài hạn, mức giá heo hơi hiện tại đã đủ hợp lý để các hộ chăn nuôi yên tâm tái đàn trở lại, sau khoảng thời gian thua lỗ vì giá heo thấp kéo dài. Việc tái đàn sẽ giúp nguồn cung heo tăng lên vào dịp cuối năm nay, cũng là mùa cao điểm tiêu thụ heo.

Ngoài ra, việc triển khai vaccine dịch tả lợn châu Phi trên diện rộng trong thời gian tới sẽ giúp giảm thiểu các tác động của dịch bệnh đến quy mô đàn nuôi, góp phần ổn định giá cả trong trung hạn.