Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 63.000 - 70.000 đồng/kg.  

Anh Nguyễn Trường Vân, một thương lái chuyên thu mua heo trên địa bàn Nghệ An, Hà Tĩnh cho biết: “Hơn 1 tuần nay, heo tăng giá từng ngày, mỗi ngày một mức giá khác nhau. Ngày điều chỉnh chậm nhất là tăng thêm 1.000-2.000 đồng/kg, cao điểm có ngày tăng tới 8.000 đồng/kg. Việc thu mua heo hơi cũng khó khăn hơn khi người dân có heo đến kỳ xuất chuồng nhưng chưa vội bán vì còn nán xem giá có thêm trong những ngày tới”.

Giá heo tăng khiến giá thịt thương phẩm tại các chợ dân sinh cũng tăng vọt trong những ngày gần đây. Hiện, giá thịt tại các chợ dao động từ 120.000-160.000 đồng/kg; riêng tại các cửa hàng thực phẩm sạch, các siêu thị bán lẻ thì giá thịt heo được điều chỉnh tăng thêm 10.000 - 15.000 đồng/kg, theo đó, dao động từ 150.000 - 195.000 đồng/kg (tuỳ loại).

Giá heo hơi tăng được lý giải do nhiều nguyên nhân. Thứ nhất, hiện kinh tế đã phục hồi trở lại, các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể đều đã quay lại kinh doanh, phục vụ, do đó, nhu cầu thịt heo tăng cao. Thứ hai, sau một thời gian dài giá heo cầm chừng, xuống thấp trong khi giá thức ăn liên tục tăng cao khiến người dân thua lỗ, nhiều hộ chăn nuôi đã chuyển sang các loại con khác, hoặc giảm đàn, hoặc để trống chuồng. Do đó, nguồn cung heo không dồi dào như trước.

Bên cạnh đó, giá xăng dầu tăng cao, giá thức ăn chăn nuôi leo thang đã tạo áp lực tăng giá lên heo hơi, hiện thị trường heo hơi ở các nước láng giềng hiện cũng lên cao, điển hình như Trung Quốc, giá heo hơi đã cán mốc 80.000 đồng/kg.

Từ đầu năm 2022 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi đã điều chỉnh 6 lần tăng, tương đương tăng trên 20%, cộng các chi phí đầu vào khác (con giống, chuồng trại, nhân công, thuốc khử khuẩn, sát trùng...) cũng tăng khiến việc đầu tư chăn nuôi heo gặp rất nhiều khó khăn. Với mức giá dưới 60.000 đồng/kg heo hơi thì người chăn nuôi hầu như không có lãi. Việc giá heo bật tăng trở lại, vọt lên mức 70.000 đồng/kg khiến các hộ chăn nuôi, chủ các trang trại hết sức phấn khởi.

Giá heo hơi tại miền Nam

Tương tự 2 miền trên, giá heo hơi tại miền Nam cũng báo tăng so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Tiền Giang giá heo hơi tăng mạnh 6.000 đồng/kg lên 68.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Long An, Kiên Giang giá heo hơi đồng loạt tăng 5.000 đồng/kg lên mức 64.000 đồng/kg và 65.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Vĩnh Long, Cà Mau giá heo hơi tăng 3.000 đồng/kg lên 62.000 đồng/kg. Các địa phương như Bạc Liêu, Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre giá heo hơi cũng tăng 3.000 đồng/kg, lần lượt lên mức 63.000 đồng/kg, 65.000 đồng/kg, 66.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Sóc Trăng, Trà Vinh, Đồng Nai giá heo hơi tăng 2.000 đồng/kg lên mức 64.000 đồng/kg, 67.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bình Phước, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh giá heo hơi tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 63.000 đồng/kg. Tỉnh An Giang giá heo tăng 1.000 đồng/kg lên 62.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 62.000 - 68.000 đồng/kg.