Giống với xu hướng chung, giá heo hơi tại khu vực miền Nam tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 61.000 - 63.000 đồng/kg.

Hiện, heo hơi tại Bình Dương và Tây Ninh được thương lái thu mua chung mức 63.000 đồng/kg - ngang với Đồng Nai, Vũng Tàu, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bến Tre và Sóc Trăng.

Cùng lúc, Tiền Giang triển khai giá heo hơi tại mức 61.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Các doanh nghiệp ngành chăn nuôi cho rằng, giá heo sẽ còn duy trì đà tăng trong năm nay, đạt tối đa 70.000 đồng/kg do nguồn cung suy giảm và phải mất nhiều tháng mới có thể phục hồi. Sau thời dài giá heo hơi neo ở mức thấp, nên hầu hết người chăn nuôi bị thua lỗ phải treo chuồng khiến dẫn đến đàn heo hơi trong dân bị sụt giảm mạnh. Tuy nhiên, vào thời điểm hiện nay nguồn cung vút đã khiến giá heo tăng trở lại. 

Theo số liệu Tổng cục Thống kê, tháng 4/2024, kim ngạch xuất khẩu chăn nuôi đạt 40,8 triệu USD, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 4 tháng đầu năm, giá trị xuất khẩu chăn nuôi ước đạt 152 triệu USD, tăng 3,6% so với cùng kỳ.

Chăn nuôi heo và gia cầm tiếp tục tăng trưởng khá. Ước tính tổng số heo của cả nước đến thời điểm cuối tháng 4/2024 tăng 3,7% so với cùng thời điểm năm 2023; tổng số gia cầm tăng 2,2%. Đàn heo có xu hướng tăng do thị trường tiêu thụ ổn định, giá bán thịt heo hơi tăng. Ước tính chỉ số giá sản phẩm chăn nuôi heo tháng 4 tăng 7,01% so với cùng kỳ năm trước.

Nhận định về tình hình phát triển của ngành chăn nuôi thời gian qua, ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, chăn nuôi vẫn duy trì, phát triển theo hướng tích cực và tương đối ổn định. Sản lượng chăn nuôi tiếp tục tăng, đảm bảo nhu cầu tiêu dùng nội địa và phục vụ xuất khẩu. Đặc biệt là giá heo hơi, gia cầm hơi xuất chuồng cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và giá thức ăn chăn nuôi thành phẩm giảm. Vì vậy, về trung bình giá như hiện nay thì người chăn nuôi đã bắt đầu có lãi.

Giá heo hơi 2 tháng gần đây đã tăng trở lại, hiện dao động từ 61.000 - 65.000 đồng/kg tùy loại, tăng 10.000 - 15.000/kg đồng so với mức thấp cuối năm ngoái. Với mức giá này, người chăn nuôi đã có lãi. Giá heo hơi tăng, cộng thêm chi phí các khâu trung gian nên giá thịt bán tại các chợ cũng tăng lên khoảng 10 - 15% so với trước đây.

Khảo sát tại một số chợ cho thấy, từ khi thịt heo tăng giá, lượng tiêu thụ của người dân cũng giảm 20 -  30% so với thời điểm thịt heo rẻ. Nguyên nhân chính là do ảnh hưởng kinh tế khó khăn, thu nhập giảm nên người dân thắt chặt chi tiêu và chuyển sang các loại thực phẩm có giá rẻ hơn. Bên cạnh đó, theo các tiểu thương, bắt đầu vào mùa nắng nóng nên người dân cũng tiêu thụ thịt ít hơn.

Bà Nguyễn Thị Thoa, tiểu thương chợ thị trấn Rừng Thông, huyện Đông Sơn, tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Giá heo hơi tăng lên, giá thịt chúng tôi bán cũng phải tăng. Mặc dù là giá cả tăng nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng của hàng hóa, chúng tôi vẫn đảm bảo".

Từ đầu năm 2024 đến nay, do ảnh hưởng dịch bệnh, thiếu hụt tổng đàn, lượng cung giảm mạnh nên giá heo hơi trong nước ở mức cao. Ngành chăn nuôi dự báo giá heo hơi sẽ còn tăng cao trong 3 tháng tới, có thể lên đến 68.000 - 70.000 đồng/kg. Do vậy, giá thịt heo bán lẻ cũng sẽ tiếp tục tăng, theo Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hóa.