Với chuyên môn trung cấp thú y, năm 2013, bà Trần Thị Lệ (ở thôn Lương Lộc, xã Phước Hưng, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) mạnh dạn vay vốn từ Ngân hàng NN&PTNT và Quỹ Hỗ trợ nông dân để đầu tư xây dựng chuồng trại, mua con giống, khởi nghiệp chăn nuôi heo. Nhờ đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại đúng kỹ thuật, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, sử dụng đệm lót sinh học và xây dựng hệ thống biogas để xử lý chất thải nên việc chăn nuôi heo thương phẩm của bà đạt hiệu quả kinh tế khá cao. 

Đến nay, ngoài cơ sở chuồng trại chăn nuôi heo ở thôn Lương Lộc, bà Lệ còn xây dựng một gia trại chăn nuôi heo hiện đại với diện tích 1.200 m2 ở thôn Biểu Chánh (xã Phước Hưng). Mỗi lứa, bà Lệ thả nuôi 500 con heo thịt, trung bình 3 - 4 tháng xuất chuồng, lãi 150 - 200 triệu đồng.

Bà Lệ chia sẻ, lúc mới khởi nghiệp chăn nuôi cũng gặp không ít khó khăn do còn hạn chế về kinh nghiệm và nguồn vốn. “Để có thêm kiến thức chăn nuôi, tôi thường xuyên tham gia các lớp học khuyến nông do Hội Nông dân xã phối hợp tổ chức. Bên cạnh đó, tôi nắm bắt thị trường để có hướng đầu tư chăn nuôi phù hợp. Nhờ nắm vững kiến thức chăn nuôi, lựa chọn con giống tốt, chú trọng công tác tiêm phòng dịch bệnh nên việc chăn nuôi ngày càng phát triển”.

Khi tích lũy được nguồn vốn kha khá từ việc chăn nuôi, bà Lệ mở đại lý mua bán thức ăn gia súc, thuốc thú y để vừa tự cung cấp cho gia đình, vừa bán cho người chăn nuôi tại địa phương. Mỗi năm đại lý của bà cung ứng cho nông dân trên 2.500 tấn thức ăn gia súc, gia cầm các loại.

Từ thành công trong chăn nuôi heo, nhận thấy ở địa phương nhiều hộ có chuồng trại chăn nuôi sẵn nhưng còn thiếu kiến thức, thiếu vốn để phát triển, bà Lệ quyết định hỗ trợ cải tạo chuồng, đầu tư con giống, thức ăn, tiêm phòng để cùng liên kết chăn nuôi. Đến nay, trên địa bàn xã Phước Hưng đã có trên 50 hộ tham gia liên kết với bà, với số lượng trung bình mỗi lứa nuôi trên 2.000 con heo thịt. Cứ mỗi lứa heo, người nuôi được bà Lệ trả công chăn nuôi 260 nghìn đồng/con.

Đi lên từ bàn tay trắng, từ việc chăn nuôi giỏi, kết hợp làm đại lý cung cấp thức ăn chăn nuôi, mỗi năm bà Lệ có mức lợi nhuận lên đến hàng tỷ đồng. Bà cho biết: “Để chăn nuôi heo thành công, điều quan trọng nhất là phải nắm chắc kỹ thuật, trong đó khâu lựa chọn con giống tốt cùng công tác tiêm phòng vắc xin đầy đủ là quan trọng hàng đầu. Cùng với đó, chuồng trại chăn nuôi phải luôn được giữ vệ sinh sạch sẽ, thường xuyên phun thuốc tiêu độc sát trùng, hạn chế người ra vào trại nuôi để tránh lây lan mầm bệnh”.

Giá heo hơi tại miền Nam

Cụ thể, tại tỉnh Vĩnh Long, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, Đồng Tháp, An Giang giá heo hơi đạt mức 57.000 - 58.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Sóc Trăng, Tây Ninh, Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Long An, Cà Mau, Bà Rịa Vũng Tàu giá heo hơi được thu mua với mức 55.000 - 56.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 55.000 - 58.000 đồng/kg.