Không chỉ vào đàn phục vụ nhu cầu thực phẩm hàng ngày, mà các trang trại còn chủ động tính xa hơn. Để đưa ra thị trường những con gà ngon, chất lượng, thời gian nuôi cho đến lúc xuất chuồng khoảng 5 tháng. Thời điểm này, các trang trại bắt đầu vào đàn mới để phục vụ dịp lễ Tết cuối năm.

"Khi mọi thứ trở lại bình thường, sức tiêu thụ cao hơn, nguồn cung không đủ cầu. Người sản xuất đã có lãi duy trì và mở rộng đàn. Trang trại của tôi lúc nào cũng vào 1.000 và xuất ra 1.000. Dịp Tết này tôi có 6 trại vệ tinh và tính vào 6.000 con gà", bà Nguyễn Thu Thoan, chủ trang trại gà ri vi sinh (ở Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết.

Nhiều loại hải sản giảm giá

Đảo Phú Quốc (Kiên Giang) hiện không mưa nhưng biển khá động khiến nhiều tàu đánh bắt thủy sản khó ra khơi. Lượng cá, mực các tàu đưa vào bờ không nhiều như 2 tuần trước nhưng giá giảm vì khách du lịch thưa dần.

Tại chợ Dương Đông, mực chớp (còn sống) loại có trứng giá 270.000 đồng/kg. Ghẹ loại 5 con/kg giá 400.000 đồng/kg.

Ông Phạm Văn Sỹ, chủ Free Beach Phú Quốc Resort, cho biết lúc cao điểm hè mực chớp giá 380.000 - 400.000 đồng/kg, ghẹ 500.000 - 600.000 đồng/kg. Theo ông Sỹ, giá các loại hải sản giảm do sắp hết mùa hè, học sinh chuẩn bị đi học nên hạn chế đi du lịch.

“Từ đây đến cuối tháng 8, khách du lịch sẽ giảm khoảng 60% do học sinh đi học. Khách sạn của tôi, khách chỉ còn ở 5-6 phòng, giảm 65% công suất”, ông Sỹ nói.

Tại TP Hà Tiên, mực chớp (mực trứng chiếm 50%) giá 200.000 đồng/kg, ghẹ loại 6 con/kg giá 270.000 đồng/kg.

Nguyên nhân giá mực, ghẹ tại thành phố giáp biên giới Campuchia này lao dốc được tiểu thương đánh giá là ảnh hưởng mưa bão, khách du lịch giảm.

Tại các tỉnh Sóc Trăng, Cà Mau, Bạc Liêu giá tôm thẻ nguyên liệu cũng giảm do thị trường xuất khẩu khó khăn. Chiều 11/8, một số doanh nhiệp mua tôm thẻ loại 20 con/kg giá 210.000 đồng, giảm 20.000 - 30.000 đồng/kg so với lúc cao điểm.

“Tôm thẻ 25 con giá 163.000 đồng/kg, 30 con giá 146.000 đồng… Tôm thẻ 40 con/kg công ty chúng tôi mua giá 136.000 đồng, 50 con 125.000 đồng, 100 con 95.000 đồng. Giá này giảm 3.000 - 5.000 đồng/kg”, ông Lưu Trường Giang, đại diện kinh doanh Công ty TNHH Thủy sản Tấn Phát (Sóc Trăng) chia sẻ.

Tại các vựa hải sản ở Sóc Trăng, cua thịt 2 con/kg giá 400.000 đồng, 3 con giá 350.000 đồng; loại 2-3 con/kg giá 500.000 đồng, giám 50.000 - 70.000 đồng/kg.

Giá hoa tươi tăng mạnh 

Cận ngày Rằm tháng 7 Âm lịch (Lễ Vu lan), giá hoa tươi tại một số chợ trên địa bàn TP Hà Nội tăng mạnh. Cụ thể, hoa ly vàng có giá 250.000 đồng/bó 10 bông (tăng 50.000 đồng/bó so với trước), hoa ly đỏ 85.000 đồng/10 bông (tăng từ 20.000 - 25.000 đồng/bó), hoa cúc mai cam 35.000 - 40.000 đồng/bó, hoa huệ 50.000 đồng bó/10 bông, hoa cúc Đà Lạt giá 7.000 đồng/bông, giá hoa hồng 4.000 - 6.000 đồng/bông, hoa mẫu đơn 8.000 đồng/bông. Cau tươi thắp hương có giá 8.000 - 10.000 đồng/quả.

Theo các tiểu thương, nguyên nhân khiến giá hoa tăng là do nhu cầu của thị trường cao khi đang vào dịp Rằm tháng 7 Âm lịch, trong khi đó, thời tiết miền Bắc mưa nắng, khiến hoa tươi mất lứa. Một nguồn hoa tươi nữa đến từ Đà Lạt, tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 từ năm 2021, nhiều nhà vườn phải nhổ bỏ hoa liên tục nên "cạn" vốn, không thể xuống giống hoa nên sản lượng hoa cũng suy giảm ít nhiều.

Cùng với đó, giá hoa quả tươi cũng khá phong phú. Giá chuối từ 20.000 - 40.000 đồng/nải tùy loại (tăng 5.000 - 10.000 đồng/nải so với thời điểm cách đây 1 tuần), nhãn tươi có giá 25.000 đồng/kg; giá na dao động từ 65.000 - 70.000 đồng/kg, dưa vàng 30.000 đồng/kg, dưa lưới 50.000 đồng/kg' dưa hấu 11.000 - 12.000 đồng/kg, nho tươi 35.000 - 70.000 đồng/kg, thanh long 25.000 - 30.000 đồng/kg, táo từ 90.000 - 150.000 đồng/kg… tùy loại.

Về giá cả sản phẩm vàng mã, khoảng 2 năm trở lại đây, do giá nguyên vật liệu nhập vào đắt đỏ nên giá các mặt hàng cũng sẽ tăng thêm từ 10-20% so với năm ngoái. Theo đó, ngựa giấy giá dao động từ 35.000 - 500.000 đồng/con, tùy kích cỡ. Các mặt hàng như quần áo, giày dép, mũ nón có giá dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/bộ.

Chị Mai Thị Thục - tiểu thương kinh doanh tại chợ Kim Liên, quận Đống Đa, Hà Nội - chia sẻ, những năm trước thời điểm Covid-19, những ngày Rằm tháng 7, nhà tôi phải huy động vài người nhà ra bán cùng. Nhưng những năm gần đây, nhiều người dân có xu hướng hạn chế mua đồ vàng mã hơn vì vừa tiết kiệm vừa bảo vệ môi trường nên việc buôn bán khá chậm. Như Rằm tháng 7 năm nay, mấy ngày hôm trước sức mua khá chậm, nhưng trong sáng nay tôi bán khá đắt hàng, liên tục khách vào ra.

Cũng trong dịp này, thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ cũng nhộn nhịp. Cụ thể giá các loại thực phẩm chay tăng nhẹ: Nem chay dao động từ 58.000 - 74.000 đồng/kg; há cảo chay 62.000 - 66.000 đồng/kg, gà chay 70.000 - 100.000 đồng/con; giò nạc, giò bò, giò nấm 60.000 - 100.000 đồng/kg; cơm cháy, cơm gạo lứt sấy 30.000 - 70.000 đồng/gói 150 - 200 gram, cá, tôm chay 100.000 - 300.000 đồng/kg….

Lẩu chay ngũ sắc 250.000 - 500.000 đồng/sản phẩm; gỏi mít, ngón sen: 120.000 - 150.000 đồng/sản phẩm, bún bò, phở, miến trộn, hủ xào... có giá phổ biến từ 35.000 - 75.000 đồng/sản phẩm...

Dịch vụ đồ cúng chay sôi động có giá từ 600.000 - 800.000 đồng với mâm cỗ chay gồm 5 - 7 món như gà chay hấp, nem, giò lụa, đậu chiên xù, nấm kho, nộm, rau xào, xôi vò hạt sen, canh; mâm cỗ chay 10 - 12 món có giá từ 900.000 - 1,2 triệu đồng....

Ngoài ra, giá các sản phẩm cúng đồ mặn không nhiều biến động: Bánh chưng 60.000 đồng/cái, xôi gấc 50.000 đồng/đĩa, cá diêu hồng tẩm bột chiên xù 160.000/500g, tôm sú tẩm bột chiên xù 234.000/6 con, nem rán 10.000 đồng/chiếc, chim bồ câu quay 120.000 đồng/con, chim bồ câu hầm 250.000 đồng/bát, nộm rau củ bò khô 50.000 đồng/đĩa... Tùy từng thực đơn, giá mâm cỗ mặn trọn gói có giá dao động từ 800.000 đồng đến 1,5 triệu đồng/mâm.

Xăng dầu giảm giá lần thứ 5 liên tiếp

Tại kỳ điều chỉnh ngày 11/8, liên Bộ Công thương - Tài chính quyết định ngừng chi quỹ bình ổn giá xăng dầu, đồng thời thực hiện trích lập quỹ đối với mặt hàng xăng E5 RON 92 ở mức 700 đồng/lít, xăng RON 95 ở mức 750 đồng/lít, dầu diesel ở mức 350 đồng/lít, dầu hỏa ở mức 650 đồng/lít và dầu mazut ở mức 716 đồng/kg.

Sau khi thực hiện việc trích lập và chi sử dụng quỹ bình ổn giá, liên Bộ Công thương - Tài chính quyết định điều chỉnh giá xăng dầu như sau: Xăng E5 RON 92 giảm 904 đồng/lít; Xăng RON 95 giảm 939 đồng/lít; Dầu diesel giảm 1.000 đồng/lít; Dầu hỏa giảm 1.213 đồng/lít; Dầu mazut giữ nguyên giá bán.

Theo đó: Xăng E5 RON 92: không cao hơn 23.725 đồng/lít; Xăng RON 95 không cao hơn 24.669 đồng/lít; Dầu diesel không cao hơn 22.908 đồng/lít; Dầu hỏa không cao hơn 23.320 đồng/lít; Dầu mazut không cao hơn 16.540 đồng/lít.

Như vậy, đây là lần giảm thứ 5 sau bảy lần tăng liên tiếp của giá xăng, dầu. Tính đến nay, giá mặt hàng này đã trải qua 21 lần điều chỉnh giá, trong đó có 13 lần tăng và 8 lần giảm.